טבעוני
לקוח/ה יקר/ה, למען הסדר הטוב - אנא יידע/י את המלצר שהנך מזמין/ה מהתפריט הטבעוני
ניתן לקבל את המנות ללא גלוטן
-
בוקר
(ימי חול עד 12:00. סופ"ש עד 12:30)
ארוחת הבוקר כוללת שני משקאות לבחירה -
שקשוקה טבעונית
64shkalimתבשיל עגבניות סמיך עם עדשים שחורות ותרד, לחם וצלוחית בוקר לבחירה גם: ריבה / חלבה (רק בסופ״ש) / זיתיםצלוחית בוקר
8shkalimטחינה שלנו וסלט גזר | מחית גרגרי חומוס ארומטית ובצל סגול | חציל מטוגן, פסטו פטרוזיליה ותחמיץ | מחית אבוקדו ולימון כבוש -
דייסת שיבולת שועל
48shkalimבתוספת בננות, שקדים קלויים, זרעי צ’יה, רוטב דובדבנים וטחינה גולמית -
כריכים
עד השעה 19:00
מוגשים בלחם דגנים / שאור בליווי סלט ארוגולה ועגבניות שרי -
כריך בריאות
44shkalimממרח אגוזי מלך עשיר, מלפפון, עגבניה וארוגולהכריך טבעוני
46shkalimמחית גרגרי חומוס ארומטית, פסטו פטרוזיליה, חציל מטוגן בתחמיץ, מלפפון ונבטי ברוקולי -
מנות ראשונות
החל מהשעה 12:00 -
פרי האדמה
52shkalimסלקים, דלעת ערמונים צלויה, אגוזי מלך מסוכרים, סילאן וטחינה גולמיתצלחת ירוקים
48shkalimשלל ירקות ירוקים צלויים עם טחינה -
מנות עיקריות
החל מהשעה 12:00 -
אורז וירקות
64shkalimאורז לבן צבוע במחית תרד ירוקה, עם קארי עדין של סלק, ברוקולי, אפונה ושקדים קלויים בכורכום -
לחם
-
לחמניות הבית / לחם טף (ללא גלוטן)
25/19shkalimעם טחינה ופסטו פטרוזיליה -
סלטים
-
סלט אלפא- ביתא
56shkalimתערובת ירקות קצוצים (עגבניה, מלפפון, פלפל, בצל סגול),אורז ועדשים שחורות, בשמן זית ולימון, מוגש עם טחינה גולמיתסלט של קיץ
50shkalimאורז אדום, צנוניות, ארוגולה, בצל ירוק, קליפות לימון, שקדים קלויים ופטרוזיליה, בשמן זית ולימון -
סלט ירקות
52shkalimגזר מגורר, שערות חסה, צנוניות, מלפפונים, פטרוזיליה וכוסברה ברוטב לימונים כבושים וצ׳ילי, עם שקדים קלויים וטחינה גולמיתסלט קינואה קר
54shkalimקינואה, צנוניות, מלפפונים, בצל ירוק, ארוגולה ונבטי ברוקולי, מוגש עם טחינה ירוקה מפטרוזיליה -
סלט גדול
52shkalimעגבניות שרי צבעוניות, מלפפונים, צנוניות, בצל ירוק, זיתים שחורים, נענע ואורגנו טרי ושקדים קלויים -
החל מהשעה 12:00
-
מרק חם משתנה
שאל את הטלפןפסטה ברוטב עגבניות
54shkalimפסטה קצרה ברוטב עגבניות ותימין, עם עגבניות שרי ובזיליקום -
פסטה פטריות ובצל ירוק
64shkalimאריסה, שום ושמן זיתפסטה עם ירקות
54shkalimפסטה קצרה עם בצל ירוק, שעועית ירוקה, נענע, ארוגולה ואפונה, בשמן זית ולימון -
קינוחים
-
מוס טבעוני של שוקולד וחלב קוקוס,מנות קטנות
מוס שוקולד ומוס טחינה, על בסיס חלב קוקוס, מוגש על עוגיית פולי קקאו, -
כדור של סורבה פירות
15shkalimבטעמים משתנים