צהריים וערב
עסקית צהריים בימים ראשון עד חמישי בין השעות 12:00 עד 16:00.
10% הנחה על כל המנות, לחם הבית בכל הזמנת מנה עיקרית.
כוס יין הבית 27 ₪, בירה סאן מיגל 21 ₪.
ספיישלים יומיים משתנים, שאלו את הצוות.
-
מוגשים עד השעה 19:00
מוגשים בלחם דגנים / לחם שאור, בליווי סלט ארוגולה ועגבניות שרי.
ניתן לקבל את המנות ללא גלוטן. -
כריך בריאות
48shkalimממרח אגוזי מלך עשיר, צפתית, מלפפון, עגבניה וארוגולהכריך טבעוני
46shkalimמחית גרגרי חומוס ארומטית, פסטו פטרוזיליה, חציל מטוגן בתחמיץ, מלפפון ונבטי ברוקולי | תוספת ביצה קשה 3 ש"ח -
כריך עוף חם
54shkalimפסטו פטרוזיליה, מיונז לימונים כבושים, נתחי פרגית בתבלינים ועגבניהכריך סרדינים חם
54shkalimמיונז לימונים כבושים, פסטו פטרוזיליה, עגבניה וסרדינים משובחים -
טוסט גבינות (מוגש בלחם לבן)
52shkalimפסטו ארוגולה, גבינה צהובה, גבינת פטה, זיתים, עגבניה ובצל סגול | תוספת ביצה קשה 3 ש"חכריך סלמון מעושן
54shkalimבלחמנייה מתקתקה עם גבינת שמנת, מלפפון ושקדים בחמאה ולימון
-
ניתן לקבל את המנות ללא גלוטן
-
סלט אלפא - ביתא
54shkalimתערובת ירקות קצוצים (עגבניה, מלפפון, פלפל, בצל סגול) , אורז ועדשים שחורות אורגניות, מוגש עם רוטב יוגורט - טחינהסלט גדול של ירקות ולאבנה
52shkalimעגבניות שרי צבעוניות, מלפפונים, צנוניות, בצל ירוק, זיתים שחורים, נענע ואורגנו טרי בליווי כדורי לאבנה גלילית -
סלט של קיץ
56shkalimאורז אדום, קוביות ברינזה משובחת, צנוניות, ארוגולה, בצל ירוק, קליפות לימון, שקדים קלויים ופטרוזיליה, בשמן זית ולימוןקינואה פטה
58shkalimסלט קר של קינואה, עגבניות קצוצות, גבינת פטה, שקדים בלימון ונבטי חמניה, ברוטב לימון כבוש וצ'ילי -
סלט קיסר
46shkalimחסה עם רוטב קיסר, קרוטונים ופרמזן
פרגית צלויה 16 ש"ח | קוביות סלמון מוקפצות 18 ש"ח | שרימפס 18 ש"חסלט עוף
62shkalimגזר מגורר, שערות חסה, צנוניות, מלפפונים, פטרוזיליה וכוסברה ברוטב לימונים כבושים וצ’ילי, עם פיסות פרגית צלויות, שקדים קלויים וטחינה גולמית -
סלט קינואה וסלמון
62shkalimקינואה, צנוניות, מלפפונים, בצל ירוק, ארוגולה, נבטי ברוקולי וקוביות סלמון מוקפצות, מוגש עם טחינה ירוקה מפטרוזיליהסלט ירוק
46shkalimחסה, ארוגולה, נבטי חמנייה ומלפפון, בלימון ושמן זית, בליווי שקדים בחמאה ולימון
-
מרק יוגורט
38/26shkalimמרק של יוגורט כבשים ומלפפונים, עם בצל סגול, טפנד זיתים וקרוטוניםלביבות כרובית
48shkalim4 לביבות חמות ונימוחות מכרובית, גבינת צאן וכוסברה, מוגשות עם יוגורט כבשים וסלט של מלפפונים ונבטי חמנייה | * תוספת לביבה 10 -
פרי האדמה
52shkalimסלקים ודלעת ערמונים צלויה, אגוזי מלך מסוכרים, סילאן ולאבנה גליליתחומוס פטריות
48shkalimפטריות מלך היער חמות בלימון כבוש ובצל ירוק, על חומוס ארומטי -
כבד קצוץ
50shkalimכבד קצוץ עם סלט של תפוחי אדמה, מלפפונים, בצל חי ומיונז ווסאבילחמניות הבית / לחם טף (ללא גלוטן)
25/19shkalimעם מיונז לימונים כבושים, פסטו פטרוזיליה וחמאה -
מוזלי
42shkalimיוגורט, גרנולה עשירה בגרעינים וחלבה, פירות טריים, דבש ונענעמבוקר עד ערב
42shkalimביצה קשה, סלט קצוץ (עגבניה, מלפפון, בצל, פטרוזיליה וקליפות לימון), טחינה ולחמניה
-
פסטה ברוטב עגבניות
56shkalimפסטה קצרה ברוטב עגבניות ותימין, עם עגבניות שרי, גבינת סטרקינו מצוינת ובזיליקוםפסטה עם נקניקיות
66shkalimפסטה קצרה עם נקניקיות עגל-כבש משובחות, בצל ירוק, שעועית ירוקה, נענע, ארוגולה ואפונה, בשמן זית ולימון -
פסטה כבדי עוף
64shkalimפסטה קצרה, כבדי עוף, עגבניות שרי ובצל ירוק, בשמן זית, לימון, שום ודבשפסטה עם שרימפס
72shkalimפסטה קצרה עם שרימפס, שמנת, שום, רוזמרין ומיץ גזר -
פסטה בייקון
72shkalimפסטה קצרה עם בייקון זהוב ואפונה, ברוטב שמנתפסטה פטריות ובצל ירוק
68shkalimעם אריסה, שום ושמנת
-
אורז וירקות
64shkalimאורז לבן צבוע במחית תרד ירוקה, עם קארי עדין של סלק, ברוקולי, אפונה ושקדים קלויים בכורכוםטאבולה קינואה וירקות
62shkalimמנה עשירה של קינואה חמה עם שפע פטרוזיליה קצוצה, אפונה, תפוחי אדמה, עגבניות, שקדים ולימון -
שניצל עוף עסיסי
68shkalimמוגש עם פירה תפוחי אדמה אמיתי וסלט ירקות קצוץ (מלפפון, עגבניה, פטרוזיליה, קליפות לימון ובצל סגול)פרגית צלויה
72shkalimעם תפוחי אדמה פריכים, עגבניות שרי צלויות, פסטו פטרוזיליה וטחינה גולמית -
חזה עוף בויניגרט עגבניות
72shkalimעם אורז לבן צבוע במחית תרד ירוקה וסלט גזר עסיסיכבדי עוף
68shkalimעל פירה תפוחי אדמה וקוביות מתקתקות של סלק ודלעת בפטרוזיליה -
נקניקיות על פירה
68shkalimנקניקיות עגל-כבש משובחות, עם פירה תפוחי אדמה, כרוב בטעם חמוץ ועגבניות שרי צלויות, ברוטב חרדל-דבשפילה סלמון קיסרי
98shkalimסלמון טרי צלוי בתנור, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, זיתים שחורים, בזיליקום ורוטב קיסר -
קבביתא
74shkalimהקבב של ביתא על אורז פריקי, עם פירה בצל מתקתק וטחינה מתובלת מעלקבביתא בלחמניה
66shkalimהקבב של ביתא בלחמנייה מתקתקה, עם רוטב עגבניות ומיונז שום אלוהי -
פילה דניס
110shkalimעם פריקי, זוקיני, עגבניות, גרידת לימון וצזיקי מרענן
-
מוס טבעוני של שוקולד וחלב קוקוס
42shkalimמוס שוקולד ומוס טחינה על בסיס חלב קוקוס, מוגש על עוגיית פולי קקאוקרם ברולה ובננות
38shkalim -
מלבי פרג
38shkalimעם רוטב דובדבניםקרמבל תפוחים חם
44shkalimעם סילאן וקליפות פומלה מסוכרות, מוגש חם עם גלידה -
פונדאנט שוקולד
42shkalimמוגש חם עם גלידהטפיוקה בחלב קוקוס וסירופ גרנדין
42shkalimמוגשת עם עם קוקוס טחון, פיסטוק קלוי, מלון וסורבה אננס. -
עוגת גבינה
38shkalimניו-יורק סטיילאפוגטו
26shkalimגלידת וניל עם אספרסו -
עוגת שמרים שוקולד
28shkalimעוגת גזר
26shkalim -
צלחת עוגיות
20shkalim