בוקר סופ"ש
-
מוגשות בסופי השבוע ובחגים, עד השעה 12:30 | כל הארוחות כוללות 2 משקאות לבחירה (חם/קר) | תוספת לקפה גדול / משקה מיוחד 4-2 ש"ח | לחם ללא גלוטן בתוספת 6 ש"ח
-
בוקר ביתא
66shkalim2 ביצים לבחירה או חביתת חלבונים, סלט ירקות קצוץ, חלה ושתי צלוחיות בוקר לבחירה. גם: ריבה / חמאה / חלבה / זיתיםבוקר ביתא לשניים
122shkalim2 ביצים לבחירה, שני סלטים קצוצים, חלה וארבע צלוחיות בוקר לבחירה. המחיר כולל 4 משקאות. גם: ריבה / חמאה / חלבה / זיתים | תוספת לביצים: גבינה צהובה / פטה 6 ש"ח בייקון 9 ש"ח -
בוקר שוק
68shkalimשקשוקה (2 ביצים על מצע תבשיל עגבניות סמיך), חלה ושתי צלוחיות בוקר לבחירה. גם: ריבה / חמאה / חלבה / זיתים | תוספת לשקשוקה: נקניקית עגל כבש / סרדינים 13 ש"חבוקר ים
68shkalimעין משתי ביצים על תרד, סרדינים משובחים, עגבניות עם גרידת לימון, חלת פרג קלויה, צזיקי, טחינה ירוקה וזיתים -
בוקר בריאות
50shkalimיוגורט, גרנולה עשירה בגרעינים וחלבה, פירות טריים, דבש ונענעדייסת שיבולת שועל (טבעוני)
48shkalimבתוספת ענבים שחורים, שקדים קלויים, זרעי צ’יה, רוטב דובדבנים וטחינה גולמית -
בוקר מתוק (פרנץ' טוסט / פנקייק)
52shkalimעם פירות טריים, ריבה / דבש / סירופ מייפלמאפה בוקר
16shkalimמבחר מאפי בוקר -
צלוחיות בוקר | 8 ש"ח
גבינה לבנה וטפנד זיתים | טחינה שלנו וסלט גזר | לאבנה, עגבניות ושמן זית | מחית גרגרי חומוס ארומטית ובצל סגול | חציל מטוגן, פסטו פטרוזיליה ותחמיץ | גבינת פטה עם פסטו פטרוזיליה | חציל קלוי עם גבינת פטה | מחית אבוקדו, לימון כבוש ובצל סגול | צזיקי ועגבניות צלויות - תוספת 4 ש"ח | כבד קצוץ עם כרוב חמוץ - תוספת 4 ש"ח | סלמון כבוש - תוספת 10 ש"ח
-
מוגשים בלחם דגנים / לחם שאור, בליווי סלט ארוגולה ועגבניות שרי.
ניתן לקבל את המנות ללא גלוטן. -
כריך בריאות
48shkalimממרח אגוזי מלך עשיר, צפתית, מלפפון, עגבניה וארוגולהכריך טבעוני
46shkalimמחית גרגרי חומוס ארומטית, פסטו פטרוזיליה, חציל מטוגן בתחמיץ, מלפפון ונבטי ברוקולי -
כריך אבוקדו (בעונה)
46shkalimטחינה, אבוקדו, צנוניות, ארוגולה וקליפות לימוןכריך עוף חם
54shkalimפסטו פטרוזיליה, מיונז לימונים כבושים, נתחי פרגית בתבלינים ועגבניה -
כריך סרדינים חם
54shkalimמיונז לימונים כבושים, פסטו פטרוזיליה, עגבניה וסרדינים משובחיםטוסט גבינות (מוגש בלחם לבן)
52shkalimפסטו ארוגולה, גבינה צהובה, גבינת פטה, זיתים, עגבניה ובצל סגול | תוספת ביצה קשה 3 ש"ח -
קוקטייל לכבוד הסופ"ש
קיר רויאל / מימוזה -
כריך סלמון מעושן
42shkalimבלחמנייה מתקתקה עם גבינת שמנת, מלפפון ושקדים בחמאה ולימון
-
ניתן לקבל את המנות ללא גלוטן
-
סלט אלפא - ביתא
54shkalimתערובת ירקות קצוצים (עגבניה, מלפפון, פלפל, בצל סגול), אורז ועדשים שחורות אורגניות, מוגש עם רוטב יוגורט - טחינהסלט גדול של ירקות ולאבנה
52shkalimעגבניות שרי צבעוניות, מלפפונים, צנוניות, בצל ירוק, זיתים שחורים, נענע ואורגנו טרי בליווי כדורי לאבנה גלילית -
סלט של קיץ
56shkalimאורז אדום, קוביות ברינזה משובחת, צנוניות, ארוגולה, בצל ירוק, קליפות לימון, שקדים קלויים ופטרוזיליה, בשמן זית ולימוןקינואה פטה
58shkalimסלט קר של קינואה, עגבניות קצוצות, גבינת פטה, שקדים בלימון ונבטי חמניה, ברוטב לימון כבוש וצ’ילי -
סלט קיסר
46shkalimחסה עם רוטב קיסר, קרוטונים ופרמזן ן
פרגית צלויה 16| קוביות סלמון מוקפצות 18 | שרימפס 18סלט ירוק
46shkalimחסה, ארוגולה, נבטי חמנייה ומלפפון, בלימון ושמן זית, בליויי שקדים וחמאה בלימון -
סלט עוף
62shkalimגזר מגורר, שערות חסה, צנוניות, מלפפונים, פטרוזיליה וכוסברה ברוטב לימונים כבושים וצ’ילי, עם פיסות פרגית צלויות, שקדים קלויים וטחינה גולמיתסלט קינואה וסלמון
62shkalimקינואה, צנוניות, מלפפונים, בצל ירוק, ארוגולה, נבטי ברוקולי וקוביות סלמון מוקפצות, מוגש עם טחינה ירוקה מפטרוזיליה