בוקר
-
מוגשות בימים א-ה, עד השעה 12:00 | כל הארוחות כוללות 2 משקאות לבחירה (חם/קר) | * תוספת לקפה גדול / משקה מיוחד 4-2 | לחם ללא גלוטן בתוספת
-
בוקר ביתא
62shkalim2 ביצים לבחירה, או חביתת חלבונים, סלט ירקות קצוץ, לחם ושתי צלוחיות בוקר לבחירה גם: ריבה/ חמאה/ זיתיםבוקר ביתא לשניים
112shkalim2 ביצים לבחירה, שני סלטים קצוצים, לחם וארבע צלוחיות בוקר לבחירה.
המחיר כולל 4 משקאות , גם: ריבה/ חמאה/ זיתים, תוספת לביצים: גבינה צהובה/ פטה 6 בייקון -
בוקר שוק
62shkalimשקשוקה (2 ביצים על מצע תבשיל עגבניות סמיך), לחם שאור וצלוחית בוקר לבחירה. גם: ריבה/ חמאה/ זיתים.בוקר מעודן של סלמון מעושן
68shkalimביצת עין על סלמון מעושן, גבינה, מלפפון, שקדים ולחמנייה מתקתקה, בלווי סלט ירוק קטן -
צלוחיות בוקר
8shkalimגבינה לבנה וטפנד זיתים
טחינה שלנו וסלט גזר
לאבנה, עגבניות ושמן זית
מחית גרגרי חומוס ארומטית ובצל סגול
חציל מטוגן, פסטו פטרוזיליה ותחמיץ
כבד קצוץ עם כרוב חמוץ – תוספת 4
סלמון כבוש - תוספת 10
מחית אבוקדו ולימון כבושבוקר בריאות
50shkalimיוגורט, גרנולה עשירה בגרעינים וחלבה, פירות טריים, דבש ונענע -
דייסת שיבולת שועל (טבעוני)
48shkalimבתוספת בננות, שקדים קלויים, זרעי צ’יה, רוטב דובדבנים וטחינה גולמיתבוקר קטן
48shkalimסלט קצוץ (מלפפון, עגבניה, פטרוזיליה, קליפות לימון ובצל סגול), ביצה קשה, טחינה ולחמניה -
משקה וכריך בוקר (לחם שאור / דגנים)
28shkalimחצי כריך בריאות / ביצה קשה או חביתה (גבינה לבנה, מלפפון, נבטי ברוקולי) / אבוקדו / ריקוטה סלטה / טבעוני.
מאפה מלוח עם ביצה קשה ועגבנייה (בתוספת 3 ₪)משקה ומאפה בוקר
26shkalimקרואסון חמאה / שוקולד / דניש / צלחת עוגיות
-
מוגשים בלחם דגנים / לחם שאור, בליווי סלט ארוגולה ועגבניות שרי.
ניתן לקבל את המנות ללא גלוטן. -
כריך בריאות
48shkalimממרח אגוזי מלך עשיר, צפתית, מלפפון, עגבניה וארוגולהכריך טבעוני
46shkalimמחית גרגרי חומוס ארומטית, פסטו פטרוזיליה, חציל מטוגן בתחמיץ, מלפפון ונבטי ברוקולי -
כריך עוף חם
54shkalimפסטו פטרוזיליה, מיונז לימונים כבושים, נתחי פרגית בתבלינים ועגבניהכריך סרדינים חם
54shkalimמיונז לימונים כבושים, פסטו פטרוזיליה, עגבניה וסרדינים משובחים -
טוסט גבינות (מוגש בלחם לבן)
52shkalimפסטו ארוגולה, גבינה צהובה, גבינת פטה, זיתים, עגבניה ובצל סגול
*תוספת ביצה קשה 3כריך סלמון מעושן
54shkalimבלחמנייה מתקתקה עם גבינת שמנת, מלפפון ושקדים בחמאה ולימון
* תוספת ביצת עין - 4 ש"ח
-
ניתן לקבל את המנות ללא גלוטן
-
סלט אלפא - ביתא
54shkalimתערובת ירקות קצוצים (עגבניה, מלפפון, פלפל, בצל סגול), אורז ועדשים שחורות אורגניות, מוגש עם רוטב יוגורט - טחינהסלט גדול של ירקות ולאבנה
52shkalimעגבניות שרי צבעוניות, מלפפונים, צנוניות, בצל
ירוק, זיתים שחורים, נענע ואורגנו טרי בליווי
כדורי לאבנה גלילית -
סלט של קיץ
56shkalimאורז אדום, קוביות ברינזה משובחת, צנוניות, ארוגולה, בצל ירוק, קליפות לימון, שקדים קלויים ופטרוזיליה, בשמן זית ולימוןקינואה פטה
58shkalimסלט קר של קינואה, עגבניות קצוצות, גבינת פטה,
שקדים בלימון ונבטי חמניה, ברוטב לימון כבוש וצ'ילי -
סלט קיסר
44shkalimחסה עם רוטב קיסר, קרוטונים ופרמזן. פרגית צלויה 16 | קוביות סלמון מוקפצות 18 | שרימפס 18סלט ירוק
46shkalimחסה, ארוגולה, נבטי חמנייה ומלפפון, בלימון ושמן זית, בליווי שקדים בחמאה בלימון -
סלט עוף
62shkalimגזר מגורר, שערות חסה, צנוניות, מלפפונים, פטרוזיליה וכוסברה ברוטב לימונים כבושים וצ’ילי, עם פיסות פרגית צלויות, שקדים קלויים וטחינה גולמיתסלט קינואה וסלמון
62shkalimקינואה, צנוניות, מלפפונים, בצל ירוק, ארוגולה, נבטי ברוקולי וקוביות סלמון מוקפצות, מוגש עם טחינה ירוקה מפטרוזיליה