בוקר
-
מוגשות בימים א-ה, עד השעה 12:00
* כל הארוחות כוללות 2 משקאות לבחירה (חם/קר)
* תוספת לקפה גדול / משקה מיוחד 4-2
* אפשרות ללחם טף (ללא גלוטן) 12
* לחם דגנים או פלוט שומשום - חמאה, ריבה וזיתים. -
תוספת בתשלום: סלמון מעושן 18 בייקון 18
-
*בוקר ביתא כרגיל
64shkalim2 ביצים לבחירה וסלט ירקות קצוץ, מוגש עם
טחינה ושומשום, לאבנה זעתר וממרח שעועית לבנה.
תוספת לביצים: פטה/גבינה צהובה 8בוקר בלקני
64shkalimחביתה עם כרישה וזוקיני, מוגשת לצד
גבינת פטה ואיקרה, עגבניות, בצל ירוק וזיתי טסוס. -
*בוקר שוק
64shkalimשקשוקה מרוטב עגבניות עשיר, מוגשת עם טחינה, חציל
קלוי וזיתים, לצד סלט רענן של עלי פטרוזיליה וצנונית*בוקר שוק טבעוני
64shkalimשקשוקה מרוטב עגבניות עשיר, קציצות טופו, טחינה, חציל צלוי, זיתים, לצד סלט רענן של עלי פטרוזיליה וצנונית. -
בוקר בריאות
54shkalimיוגורט, גרנולה עשירה בגרעינים וחלבה,
פירות טריים, דבש ונענע.דייסת שיבולת שועל (טבעוני)
48shkalimבתוספת בננות, שקדים קלויים, זרעי צ’יה, רוטב דובדבנים וטחינה גולמית -
*בוקר קטן
48shkalimסלט קצוץ (עגבניה, מלפפון, בצל ופטרוזיליה), ביצה קשה, טחינה ולחם.משקה וחצי כריך בוקר (לחם דגנים)
29shkalimטונה / סלט ביצים / טופו / אבוקדו / בריאות. -
משקה ומאפה מתוק
26shkalimמבחר מאפי בוקר / צלחת עוגיות.משקה ופלוט מהבר
33shkalimמבחר כריכים מוכנים על הבר. -
* ניתן לקבל את המנה ללא גלוטן
-
בלחם מחמצת מלא עם דגנים. מוגש לצד חסה סלנובה וצנונית.
-
כריך אבוקדו
48shkalimטחינה, אבוקדו, צנונית, מלח ים, קליפות לימון וארוגולה.כריך בריאות
48shkalimממרח אגוזי מלך עשיר, צפתית, מלפפון, עגבניה וארוגולה. -
כריך טופו
48shkalimטופו במרינדה, ממרח אגוזי מלך עשיר, בטטה צלויה, מלפפון וארוגולה.כריך סלט ביצים
46shkalimסלט ביצים, עגבניות צלויות, צנונית וארוגולה. -
כריך טונה
48shkalimסלט טונה, עגבניות שרי צלויות, ביצה קשה, צנונית ובצל ירוק.כריך סלמון מעושן
54shkalimסלמון מעושן, גבינת שמנת, שומר בכבישה של
מיץ תפוזים, מלפפון ובצל ירוק. -
טוסט גבינות (מוגש בלחם לבן)
52shkalimפסטו פטרוזיליה, גבינה צהובה, גבינת פטה, זיתים, עגבניה ובצל סגול .
*תוספת ביצה קשה 6כריך עוף חם
54shkalimפסטו פטרוזיליה, מיונז לימונים כבושים, נתחי פרגית ועגבניה
-
*ניתן לקבל את המנות ללא גלוטן
-
*סלט אלפא - ביתא
56shkalimתערובת ירקות קצוצים (עגבניה, מלפפון, פלפל, בצל סגול), אורז ועדשים שחורות אורגניות, מוגש עם רוטב יוגורט - טחינה*סלט עגבניות שרי ולאבנה
58shkalimעגבניות שרי צבעוניות, מלפפונים, צנוניות, בצל ירוק, זיתים שחורים, נענע ואורגנו טרי, בליווי כדורי לאבנה גלילית. -
*סלט קינואה ופטה
58shkalimסלט קר של קינואה, עגבניות קצוצות, גבינת פטה, שקדים בלימון ונבטי חמניה, ברוטב לימונים וצ'ילי.סלט קיסר
46shkalimחסה עם רוטב קיסר, קרוטונים ופרמזן.
* פרגית צלויה 16
* קוביות סלמון מוקפצות 18
* שרימפס 18 -
*סלט עוף
64shkalimחסה, גזר מגורר, צנוניות, מלפפונים, פטרוזיליה וכוסברה, ברוטב לימונים וצ’ילי, עם פיסות פרגית צלויות, שקדים קלויים וטחינה גולמית.*סלט קינואה וסלמון
64shkalimקינואה, צנוניות, מלפפונים, בצל ירוק, ארוגולה, נבטי ברוקולי וקוביות סלמון מוקפצות, מוגש עם טחינה ירוקה מפטרוזיליה .